Ingredientes:
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
1 lata de molho de tomate
200 g de Catupiry
1 lata de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
300 g de mussarela cortada em pequenos cubos
300 g de presunto cortado em pequenos cubos
500 g de massa curta cozida "AL dente
Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Junte o molho de tomate, o Catupiry e o creme de leite. Tempere com o sal e a pimenta. Deixe no fogo brando até o Catupiry derreter. Desligue o fogo, misture a mussarela e o presunto. Em um refratário, coloque o macarrão, despeje o molho e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno preaquecido a 200ºC durante 20 minutos. Sirva em seguida.
Dica: Substitua o presunto por peito de peru.
Fontes:http://mdemulher.abril.com.br
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