sábado, 9 de agosto de 2014

Fraldinha na panela de pressão!

Ingredientes
1 k de fraldinha
3 copos de agua
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
Pimenta do reino ou pimenta vermelha
2 tablete de caldo de carne
3 dentes de alho amassado

Modo de preparo
Na panela de pressão aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Frite a carne dos dois lados até dourar. Coloque pimenta do reino ou pimenta vermelha Junte o caldo de carne, feche a panela e cozinhe durante 40 minutos depois do início da pressão. Retire a pressão, abra a panela, e cozinhe com a panela aberta e vai virando a carne. Até o caldo engrossar Sirva a carne com o molho

.Fontes;Receita e fotos Haroma e artes.

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