Massa de esfiha!!

Ingredientes

1 colher (chá) de sal 

3 colher (sopa) de açúcar

30g de fermento biológico

1 ovo

3 copo (americano) de água morna

1 copo (americano) de óleo

1 kg de farinha de trigo

Uma gema de ovo para pincelar

Modo de Preparo

Coloque em uma bacia o sal, açúcar, fermento, ovo, óleo e a água e misture com a farinha. Sove a massa até ficar uma massa homogênea Deixe descansar por 20 minutos assim que crescer a massa já pode montar a esfiha fechada com recheio a seu gosto depois de fechadas deixe crescer mais uns 20 minutos pincele uma gema de ovo por cima e já pode ir para o forno até ficar coradinho

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Fontes:Receita e fotos de Haroma e artes.