Bolo com ovos caipira!

Ingredientes

3 colheres (sopa) de margarina

2 xícaras (chá) de açúcar

3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 copos de leite

 

Modo de fazer

Bata a margarina com o açúcar e junte as gemas uma a uma Bata as claras em neve e adicione à mistura o leite Peneire a farinha, o fermento e misture tudo.  Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno por 40 minutos em fogo médio Desinforme e corte os pedaços e sirva.

Fontes: e foto: Marcia.