domingo, 16 de junho de 2013

Maionese sem ovos!!

Ingredientes
 1/2 litro de leite bem gelado (é fundamental estar bem geladinho)
 2 copos de óleo (azeite de forma alguma)
3 dentes de alho
 Polpa de 1 limão
 Sal a gosto
 Se gostar pode colocar cheiro verde ou a especiaria de sua preferência


 Modo de Preparo
 No liquidificador bater o leite, sal, alho, polpa de limão e a especiaria (se optou por acrescentá-la) Com o liquidificador ainda batendo acrescente aos poucos o óleo, isso fará a maionese ganhar consistência

 Dicas: Caso queira a maionese mais consistente acrescente mais óleo ou se a quiser mais rala coloque menos óleo. Esta receita serve para acompanhar legumes cozidos, macarronada, frango a passarinho, sanduíches etc. Dura por uma semana (7 dias), na geladeira.

 Fonte:)Tudo gostoso.

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