Ingredientes5 claras de ovos
2 copos de açúcar
½ colher (chá) de essência
Modo de Preparo
Misture as claras de ovo com o açúcar. Leve ao fogo em banho Maria para esquentar. Coloque a mistura aquecida na batedeira e bata em velocidade alta juntamente com a essência até ficar bem firme e cremosa.
Fonte:Dicas de Mãe
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