domingo, 5 de maio de 2013

Como fazer chips de banana!!!!

Ingredientes
 Duas bananas verdes
 1 litro de óleo
 flor de sal ou sal de churrasco

Modo de fazer
 Descasque as bananas e fatie-as com uma mandolina (descascador de legumes), em finas lascas. Aqueça o óleo a 160 graus, frite as bananas por imersão, até que fiquem crocantes e douradas. Salpique flor de sal a gosto e sirva.

 Para fazer uma versão doce, basta substituir a flor de sal por açúcar de confeiteiro

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