quinta-feira, 27 de dezembro de 2012

Musse com calda de romã! Para a chegada do ano novo!!!!!!!!!

Ingredientes
3 claras
 3 colheres (sopa) de açúcar
 250 g de chocolate branco
 1 lata de creme de leite
 1/2 xícara (chá) de água
 1/4 de xícara (chá) de groselha
 Sementes de 3 romãs
 1 colher (sobremesa) de suco de limão


 Modo de preparo
 Bata as claras em neve, junte o açúcar e continue batendo até obter picos firmes. Derreta o chocolate em banho-maria, retire do fogo e adicione o creme de leite. Misture delicadamente as claras com o creme de chocolate. Distribua em taças individuais e leve-as à geladeira. Em uma panela, coloque a água, a groselha e leve ao fogo alto até ferver. Acrescente as sementes de romã, desligue o fogo e misture o suco de limão. Deixe esfriar e distribua sobre as musses.

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