ingredientes
1 litro de leite integral
600g de açúcar
1/2 tablete de margarina sem sal
3 colheres (sopa) de queijo parmesão
modo de preparo
Ferver o leite com o açúcar até ficar com consistência de leite condensado. Juntar a margarina e deixar ferver, mexendo , até aparecer o fundo. Juntar o queijo. Quando levantar bolhas, retirar do fogo e bater até começar a endurecer. Espalhar em assadeira untada e cortar quando morno.
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