02kgs de batata02 potes de requeijão
500grs de queijo
300grs de bacon picado e pedaços
. modo de preparo
Descasque as batatas e corte em rodelas bem grossas, coloca numa panela com um pouco de sal para cozinhar, quando estiverem cozidas, vc escorre a água e coloca elas numa forma, regacom um de óleo cima e coloca no forno. Enquanto elas ficam no forno,faça o molho. Primeiro vc corta o bacon em pedaços pequenos e coloca eles numa panela para fritar, bem. Depois de fritado vc tira um pouco da gordura e coloca os 2 requeijão meche bem... pode acrescentar um meio copo de água para ajudar a dissolver um pouco mais. Aí vc tira as batatas do forno, coloca bacon por cima das batatas e depois coloca o queijo, quanto mais melhor, leve ao forno até derreter o queijo e gratinar já pode tirar do forno.
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