sexta-feira, 19 de outubro de 2012

Churrasco de espetinhos! Bom de mais!!!!!!!!!

Ingredientes
1 kg coxão mole em cubos pequenos
 Tempero:
 1 xícara (chá) azeite
  1 xícara (chá) água
 6 dentes alho amassados
 ½ xícara (chá) cheiro-verde picadinho
 1 colher (sopa) sal


Modo de faser
 Coloque os ingredientes do tempero em uma vasilha, misture e acrescente a carne. Misture novamente e deixe tomar gosto por 1 hora. Espete os pedaços de carne no espetinho e grelhe na brasa ou na chapa. Vá, aos poucos, pincelando com o tempero da marinada os espetinhos para que fiquem sempre tenros e úmidos.

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