2 ovos
1 xicara de chá de acúcar
1 potinho de iogurte natural
170 g 2 colheres de sopa de óleo
6 colheres de sopa de suco de limão
1 xicara bem cheia de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Raspinha da casca de limão a gosto
Cobertura
1/2 lata de leite condensado
6 colheres de sopa de suco de limão
Raspinha da casca de limão para decorar
modo de preparo
Misturar todos os ingredientes do bolinho na sequencia em uma tigela com uma colher Colocar em forminhas de papel e depois em forminhas de empadinha Levar ao forno pré aquecido por 20 a 30 minutos Misturar os ingredientes da cobertura Retirar os bolinhos, colocar a cobertura Decorar com as raspinhas de limão e servir Também pode ser feito em forma de bolo ingles Rendimento: 12 bolinhos.
fonte : machado.gifm1
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