Bolo de fubá cremoso

·         2 colheres (sopa) de manteiga

·         3 ovos

·         1 lata de Leite Moça

·         1 e meia xícara (chá) de fubá

·         2 colheres (sopa) de farinha de trigo

·         1 colher (sopa) de fermento em pó

·         3 xícaras (chá) de leite

·         manteiga para untar

·         fubá para polvilhar

Modo de fazer

1.      Bata na batedeira a manteiga, o Leite Moça

2.      E os ovos

3.      Junte o fubá e a farinha

4.      Peneirada com o fermento e, por último o leite, batendo bem após cada adição

5.      Unte com manteiga e polvilhe com fubá uma assadeira retangular pequena

6.      Despeje a massa do bolo

7.      Asse em forno quente (200°C), previamente aquecido, durante 25 minutos